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As pesquisas de opinião indicam que a inflação dos alimentos é o principal motivo da queda de popularidade do Governo Lula. A inflação atinge duramente a classe trabalhadora, corroendo seus salários.

Temos numa ponta toneladas de alimentos frescos sendo descartadas diariamente e na outra ponta milhões de pessoas sem ter o que comer. Muitas vezes a distância entre uma ponta e outra é de apenas alguns quilômetros, mas a solução aparentemente simples não é adotada por não ser lucrativa.